[中菜] 薺菜海鮮卷

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鹽、香油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _7 C% u) M. o7 l9 o  k

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1、2、薺菜洗淨，放入加有少許鹽或幾滴油的沸水中燙熟，撈出過涼水，控乾水分後切碎；
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3、鮮蝦去頭去殼去蝦線，洗淨。沿中間剖開成兩半（或者剁成小粒）；
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4 [6 S  ]+ M9 N+ k0 m* N* H5 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、薺菜碎、蝦仁和蟹棒放在一起，加少許鹽和香油拌勻，備用；
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* e. i# d& c' r  l5 f6 o  p☆夜玥論壇ק6、雞蛋打散成蛋液，加入少許澱粉和鹽攪勻；入抹油的平底鍋小火攤成蛋餅（不用翻面，表層的蛋液略微凝固即可，因爲一會兒還要進行二次加熱）；4 ^  O/ i6 o2 W# C
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7、8、將“5”中的材料放在蛋皮的一端，卷成卷，最後抹上少許蛋液封口；再放進剛才攤蛋餅的鍋中稍微煎一下即可。切段兒食用。ds-hk.net) \8 X5 u, w+ H! r) ^. X6 m1 r8 t

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