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材料
& j; M- P& ?# T" W' O+ F4 R4 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源批皮材料:☆夜玥論壇×§3 j% d- k, Y! s' o/ J; m
95克 高筋麵粉
3 ?% G' R7 `3 Z8 a3 T; `) nds-hk.net1湯匙牛油 +50克 (油心用)☆夜玥論壇×§9 T. @" F' I0 x# ?
1/4茶匙 鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H# i0 g Y, h% V$ \
45毫升 清水
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蛋餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O& H @& X' \9 T# e
1隻 蛋黃
% S) o8 x; z; _1 ]+ S* }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區40毫升 淡忌廉& b7 [6 W7 I( T; Q+ H$ A
65毫升 清水
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6 i+ y$ L$ [: ^. ]8 z X1/2湯匙 低筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u) ]# G4 h+ ?) K4 P
玉桂粉(裝飾用) 少許\r
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烹調方法ds-hk.net7 B, m7 O. z8 j% e9 e# c
1. 將高筋麵筋粉、1湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮,用刀在粉皮界成十字形,把十字反開包另外50克牛油搓平。 ☆夜玥論壇×§5 V0 ]+ h; R% O
2.粉皮搓平後再對摺成3摺,放入雪柜15-20分,取出再搓平,對摺3摺再雪凍,最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。
0 ?7 r5 i. l8 S5 P☆夜玥論壇×§3.砂糖和水煮成糖水,放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。
; ^. K$ |8 k; P1 k5 y* n; n: Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.粉皮雪凍後,取出,掃上蛋黃,捲成蛋卷條形,切件放在摸上成撻皮,倒入蛋餡料。 ds-hk.net4 k7 U) | Z! k' x7 G5 V
5.放入焗爐以250C焗10分鐘後,取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。