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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6251
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第660個瀏覽者
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鴨子半隻☆夜玥論壇ק7 t; Q' R. g' ?
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冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段
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1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [, g- K' i/ R
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2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）
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1 _: C/ _3 ~) q! m+ Ads-hk.net3：撈起鴨子，瀝乾水分；ds-hk.net) m# G( G' ^0 X8 ~6 v
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4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；ds-hk.net& S$ e2 B J* D3 C" x
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5：把瀝乾水分的鴨子，皮向下放進鍋裏中火煎著金黃；
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p# c/ Q: P! J9 s$ l
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ c: N% w! q& N+ d& \; ^
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；
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9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；☆夜玥論壇ק2 i- p& l. P0 r+ d
! n/ l- N. x2 K. `( v0 V: Fds-hk.net10：撈起鴨子；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 C1 W) \, b5 l, ^3 p* ?/ d, m
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11：我剩下了半碗的醬汁；☆夜玥論壇ק" c# `- R% A+ `, Z5 o
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1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k8 H' Y' x, j; W* M
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