[中菜] 金門炒麵

最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品☆夜玥論壇ק) }: D0 r  l9 A7 F% L; Q

3 B5 l  ?9 |/ e6 H+ g☆夜玥論壇ק材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K& Z# k4 u5 p6 Q7 I9 g
A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m$ ^5 u6 _: D8 x0 f& q5 @
B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份0 j5 u2 F* x! {( v6 v' N
C.水  400 CC
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1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _# |" C' Y4 ^
2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  
9 _. ]8 L' X* q# ~) i+ u! qds-hk.net3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸
  c' W: ^" `" b7 o  T3 }2 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火
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很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於
; h0 D0 h+ {! w☆夜玥論壇ק麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ E1 t% a  p/ [. z- Z3 |/ A+ W
就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像ds-hk.net5 V' H$ R# B" g- R0 ?( t3 ?
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾% M1 ], x5 U% o9 F* @
這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些
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補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包☆夜玥論壇ק  m) P1 y* c+ v9 `2 u
麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉 ☆夜玥論壇ק& b( h: t  g5 v* b2 Q, d1 S
煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口
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' d$ z; Y* x% y$ Yds-hk.net金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `9 {  t6 ~  W/ ?. z" W
很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷
/ u) l$ d7 A, f' F+ F" @1 ]. C2 H, j因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多
7 u6 R8 P. C  p, e色澤 香味 口感 等通通不是一個層次的 大概3-5分鐘就能搞定了