[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】
) P! t* `  Y2 ^" S# b. I泡芙體：
( B) P* Q( V. V4 r8 g! @水............100公克ds-hk.net: k$ |! {3 O3 \. V' W. D2 B
鮮奶.........100公克☆夜玥論壇ק) U9 [) B6 S( G4 L
奶油.........100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T, W7 a) k! u8 _5 U7 D% k
低筋麵粉...120公克
' t! j7 o3 i, y# p& |! x- u蛋...............4個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W- l$ q9 ]0 r. {
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餡料：4 K. Y! C# @& w5 \0 J
卡士達餡......550公克
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裝飾：☆夜玥論壇ק& U) F! G$ [  a, O  N
巧克力.........100公克
3 v( J; `& N- G+ ~: P☆夜玥論壇ק草莓............適量☆夜玥論壇ק# i3 ?6 F4 R- U1 Y6 b
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【做　法】
; n% `4 G: h# ~7 r6 |1 K, H, W% [ds-hk.net1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ k/ f1 i2 z$ W' o+ I; Q1 D. ^
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。☆夜玥論壇ק: L& k& @( v) {; h

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6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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. t1 z6 m8 @! L  g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。☆夜玥論壇ק; {9 _6 [9 K: Q$ X) e

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