[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材　料】
5 l% B8 q0 T" o; j☆夜玥論壇ק外皮材料：
0 b* }, I) C" |6 ~/ w) ?$ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉....440公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d) q/ \- ~! G! n5 J0 ]- |+ W$ R
細砂糖.......20公克
5 f4 ~1 D7 [5 A) B. jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉.......20公克
0 r$ g" k  C! x4 r8 J  Q4 jds-hk.net水..............300㏄ds-hk.net: v5 i, Q4 Y% t) y: o! y* c
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內餡材料：
6 ?' F3 i2 J& Y" ?☆夜玥論壇ק鹹蛋黃.........8顆☆夜玥論壇ק2 k; P1 J5 g7 n% r: W6 L
奶油............120公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s; q0 K; V8 |
香草粉.........1/2小匙
; d& P" w% p. Y* H+ i, `+ m. q. b細砂糖.........150公克
5 p  i! v8 p- q: \ds-hk.net奶粉............2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V) Y3 @! |$ U* S) N: L, u
蛋黃粉.........1小匙
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5 J$ h9 S, `' ]0 O; B" f( x  q! N【做　法】
" x( A" B, x$ q0 ^8 @) [! |(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。
' }) g: R# C& d; J5 f. ]: W$ x  v! gds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d: a7 x: j. M, r1 o: K4 Y
(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。☆夜玥論壇ק! _9 A+ f- U9 c/ e9 d' |* k
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(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。
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) Y5 p& ?+ v; E7 I( zds-hk.net(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。
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/ @/ Z1 u& Q6 b! {+ ]* e【備　註】
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