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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6208
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 20:09 只看該作者
蛋黃千層糕〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第762個瀏覽者
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泡打粉.......20公克
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內餡材料:
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奶油............120公克ds-hk.net/ V& @& ~! y& d4 b: ?7 a" l
香草粉.........1/2小匙
9 a+ y! E' U) k% y細砂糖.........150公克
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蛋黃粉.........1小匙
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. s8 I! s- e1 d" J( J7 `ds-hk.net【做 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l+ e3 R! |2 t. h* b% U/ ~
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。☆夜玥論壇×§4 n* D. P2 q4 Z7 ?1 c! l( S& y( R- D
9 R4 C/ I" p8 Y. l+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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8 q5 E& [ i7 i# `2 u+ N1 U4 a6 P☆夜玥論壇×§(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, N: C+ [0 V4 Q- g. {6 F9 d7 y
0 D5 o! m2 R& T(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。 k5 @+ b2 r* m: ~/ ~
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(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。
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