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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-4-26 20:13 只看該作者
榴槤煎餅
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材料：☆夜玥論壇ק' p0 e. y( {0 S- P K# {, n5 B
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甲侖榴槤(1隻)、麵粉(2杯)、糯米粉(半杯)、溫水(1杯)1 d& z1 f0 E+ X, x
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調料：
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做法:+ u1 T% f+ U; p
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0 q$ j* w/ {9 T1 q( Y5 F/ N! X$ c) Hds-hk.net1 將麵粉和糯米粉均勻混合，一邊倒入溫水，一邊用筷子順一個方向不斷攪拌。
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) F7 j3 k+ O. V$ b* s, j m dds-hk.net2 直至將其攪拌成細滑的麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y% h+ _% S: B' I2 J' U
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3 加入3湯匙細砂糖，與麵糊一同攪拌均勻，然後用保鮮膜封緊。
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+ O+ i, L& K' \3 X$ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 榴槤去殼取肉，去掉果核，接着切成小塊。
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5 將榴槤肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。☆夜玥論壇ק' [/ c: b# I7 H4 v( u: w
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6 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入2大勺榴槤麵糊，用鏟子壓成餅狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 o8 b* W$ T! {: i X
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8 將榴槤餅分别切半，排放於盤中，即可上桌。☆夜玥論壇ק2 W! h4 q9 X! ]
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廚神貼士
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1、麵糊調勻後，要蓋上一層保鮮膜，以免水分蒸發，面糊變得乾硬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R" v7 z( [. t# D. M* B' {' _* Q' [
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2、要用平底鍋來煎餅，最好是不黏鍋，還有鏟子和勺子都要抹上油，避免被麵糊黏住。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p5 r. T7 s, V1 l1 V2 G4 Q
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4、倒下鍋的麵糊不宜太多，以免榴槤餅過厚，不容易煎得均勻，還易外焦裏生。
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