巧克力月餅〔已檢〕
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煉奶 2湯匙 生油 30g
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巧克力糖漿做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {. y( Q& @. P3 ?
1.用溫水坐熔巧克力。
% y- w& I: d, m, ?ds-hk.net2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。
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做法
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2 F; u' @9 j; Z' c; ~% I1.先將內皮材料混和,攪至滑身成糊狀。
. ]- N9 D [6 `0 a, Q% E2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u A7 E; K* \ m4 |* w
3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s9 l% q, _# a7 [- }. E
4.把粉糰按薄,包入餡料,放進己灑糕粉之餅模中,按平敲出,輕放在墊有紙的蒸架。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f+ L7 Y: f B! x
5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 ds-hk.net- ~3 J7 s& z. E$ b, v
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s5 T2 ? ^+ b
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