[中菜] 甜蜜什錦煲

春夏更疊之時，陰霾天氣較多，氣溫日漸升高，身體内火日盛，容易導緻感冒、咽炎等多種疾病的突發。因此陰陽交替的季節，應忌食油膩、生冷和辛辣的食物，多吃清淡可口的蔬果。Nana今天做的甜蜜什錦煲，是以芋頭、土豆及哈密瓜等爲主料，成菜甜美多汁、脆嫩粉滑，而且營養豐富，可以增加身體免疫力，並抵抗病毒的入侵哦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w6 ~/ W) R6 W( Z* G9 [# a: R

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烹制材料(兩人份)
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材料：☆夜玥論壇ק" S1 T7 `* B9 v/ {. Y
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小芋頭(2個)、土豆(1隻)、哈密瓜(100克)、牛肉丸(6粒)、西芹(1根)、高湯(1/2杯)☆夜玥論壇ק) ^% J6 i5 P; i8 K' O7 K, U6 o

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油(2湯匙)、生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)ds-hk.net/ P5 u0 Q* F0 N( t, x/ j/ {5 N7 ~( i
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1 西芹撕去老筋，洗淨切成丁；將小芋頭、土豆去皮洗淨，土豆切成兩半。
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2 燒開鍋内的水，放入小芋頭、土豆，加蓋以中火煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水。
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' I1 [, n2 P# B' U/ U% {% H" Ids-hk.net3 哈密瓜去皮取肉，切成塊狀；小芋頭、土豆分别切成滾刀塊。
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3 P8 c0 B1 k7 b% D2 Y( wds-hk.net4 燒熱2湯匙油，先放入牛肉丸炒至微黃色，然後倒入小芋頭、土豆拌炒30秒。
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% N, B& T. U( I- r/ k; c- W3 J/ b☆夜玥論壇ק5 注入1/2杯高湯炒勻煮沸，加入1/4湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味。ds-hk.net# p1 W; S1 e: j8 l  i
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6 加蓋大火煮沸，改小火燜煮2∼3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^  b- P8 p3 m4 r

% B. x; W9 u3 r6 E1 R/ f☆夜玥論壇ק7 煮至湯汁濃稠，倒入西芹和哈密瓜炒勻，即可出鍋。
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廚神貼士最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 J0 ?6 b& m1 F; ?9 R8 d9 G' `! S
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1、芋頭和土豆要煮至八成熟，才可拌炒成菜，而且芋頭和土豆的水煮時間不宜長，否則會變得碎爛不成型。5 m" n5 E  `# B
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2、芋頭土豆和牛肉丸的燜煮時間不宜長，煮2∼3分鐘便可，否則土豆會粘鍋底燒糊。
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3、哈密瓜和西芹可生食，因此下鍋後不可久炒，否則會失去清甜爽脆的口感，營養也會流失。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 e/ W) x- {# p/ ]/ T
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4、哈密瓜具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h# ~2 P9 f+ e$ {+ U