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[西菜] 蕉葉焗鱈魚

蕉葉焗鱈魚

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銀鱈魚 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蕉葉 1 片,錫紙 1 大片
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調味料☆夜玥論壇×§' H7 a+ ]0 R% b0 O- i8 A
蠔油 2 湯匙,白酒 2 茶匙,粟粉 2 茶匙,胡椒粉 少許,紅辣椒 ½ 隻 [切碎],乾蔥 2 粒 [切碎],蔥 2 條 [切碎]
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蒸魚豉油 適量,紅辣椒 ½ 隻 [切碎]
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1. 將銀鱈魚與調味料拌勻,用蕉葉捲好,再用錫紙包好。
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