[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F1 ~! o7 T  O; E
草魚肉 180公克
, k9 G' P6 I4 F# u4 [, hds-hk.net辣椒 2根 ds-hk.net3 U( X& X! L, U! p  B5 ^+ ?
蒜仁 60公克
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1 y6 S  q4 n& g7 F【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; C. Q  d; _1 \7 v( q( x: v& o% P' @
A.太白粉 1茶匙 0 i, R# v% U( n' P
料酒 1茶匙
% S; }2 D1 \- j* u% u蛋白 1大匙 ds-hk.net% B( L1 \1 q7 L* i2 _" a, i- K- T

7 X5 p( b! b# E9 f* jB.鹽 1/2茶匙
, ]' t3 ?2 g# T% v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞粉 1/2茶匙 ds-hk.net# S/ N  z6 D5 K8 e& ]
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【做　 法】
0 r/ p1 }6 |* \8 o7 w. b# N. Q7 m1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。
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; ?# G. V3 S- l; Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。ds-hk.net* u2 o% G. e% V. h2 v2 Z
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。9 D0 E9 x' u* o) F  {. p
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。☆夜玥論壇ק7 H! {$ P) B6 P" I* l
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K! S3 C; e) u: D2 G7 L' b
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]