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[中菜] 五香牛肉

五香牛肉

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用料
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牛肉1000克,精鹽50克,白糖15克,紅醬油30克,薑塊2塊,蔥結3隻,料酒、茴香、桂皮、紅米汁、白湯各適量。
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/ d7 K& P& j$ g: j! V  ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、選用牛肘子部位的全精肉,先按肌肉纖維用刀直切開,再戳上若幹洞。闆上先撒上少許精鹽,將肉塊放在上面反複推擦,至鹽粒融化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 l* J; v6 g* E+ [/ `( k
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6 I6 v' }/ U" C7 ~3 C( A' E+ K2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3、鍋内加水,武火燒滾,投入肉塊,翻動幾次,撈出刷洗清爽。在鍋底先放鍋墊,墊上放牛肉塊,加入茴香、桂皮、蔥結、薑塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁,武火燒滾,至牛肉變成紅色時,再加入白湯淹沒牛肉,放入精鹽適量,加蓋燒沸,移文火焖煮2小時左右,撈出,冷透後,按其肌肉纖維橫向切片即成。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 w+ W8 t5 M% ^% j

+ E* t0 V3 K7 X0 g# u! [! ]ds-hk.net補氣血,益氣力,開胃口。適用於氣血虛少、營養不足、體質虛弱者。
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