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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6249
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:10 只看該作者
廣式香臘燜飯
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6 m* \- u; |9 h6 F0 m9 d臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)
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# j; a% Z# j: q1 O6 U" @2 ?( hds-hk.net腌料1:
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3 R( W. v7 R4 ?0 ^ds-hk.net油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)
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醃料2:ds-hk.net- |7 N% W3 n% `# U+ d9 X
" K! b# L& s, D) ]ds-hk.net鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)
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4 y+ C4 ~0 \1 E( v) A0 n- s) J9 b, K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區油(1湯匙)、生抽(1湯匙)
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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下,用清水洗淨,加入醃料1拌勻,醃製15分鐘。☆夜玥論壇×§) D8 r! q/ v- p# ^! M9 i: |9 |4 @
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1 r/ `' D; l0 G+ b. w/ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 五花肉洗淨,切成薄片,加入醃料2拌勻,醃製15分鐘。
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/ g. O0 X0 K- R& x: q! pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M% z+ ]# o+ r, w7 |# s( p
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4 將白米淘洗乾淨,放入電飯鍋内,注入適量清水,按下煮飯鍵開始煮飯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 V+ O; f6 T; W( V
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5 煮至八成熟時,先放入臘腸和五花肉,加蓋續煮15秒。
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Z/ K K6 M9 b3 w& i☆夜玥論壇×§6 接着放入豬肝片,灑上薑絲、蔥末和香菜末,加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。
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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味,用勺子攪拌均勻後,即可出鍋。
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* D+ i/ G" C* ^. M2 R+ u☆夜玥論壇×§1、豬肝一定要清洗乾淨,否則腥膻味會很重,還要用黃酒、薑末來醃製,以達到去除腥味的目的。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ]5 X. J+ l9 d0 o5 F
: K$ [3 e- [( ?% k kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、五花肉應選較瘦的,過肥的五花肉,要先下過油煸出餘油,才可用來燜飯,否則米飯會過於油膩,難入口。☆夜玥論壇×§3 e6 s7 h% l+ m
5 }% H( f2 e% \: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、燜飯時間要掌握好,太早放入食材的話,容易燜老,太晚放入的話,食物還沒熟透;應待電飯鍋冒煙,揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。7 h8 l* f( |5 F
, Z( r: b) A$ C' ]ds-hk.net4、醬油和油不可太早下,應待米飯熟透後再淋入,利用米飯的溫度使調料的香味完全散發,便可起鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) n8 A' {& G0 M. r! L, L
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5、燜飯的食材可以随心所慾,可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。
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