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[甜品] 豆沙老婆餅

豆沙老婆餅

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(約17-18個)
  F- U3 K$ L; o材料:☆夜玥論壇×§0 t+ S! ]. [: t4 @5 F  P/ Q9 u
水油面材料:高粉125克,低粉125克,糖粉50克,鹽2克,無鹽黃油100克,清水95克
" u$ `$ n) J3 F* Y, \/ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幹油酥材料:低粉250克,無鹽黃油125克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ~5 ]0 p% {3 E5 d1 X4 g
豆沙餡:約700克(最好自己做,市售的豆沙都過甜,做法很簡單,將紅豆煮爛,用勺子再盡量攪爛,收盡水份,依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可)
% `/ c: y: |  n! ~- U9 r蛋黃適量(上色用)
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' T  |2 I, t8 [* @+ ^$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
# N$ c! d, |, f4 @; ]" P( C8 ?8 ]% m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻,加入黃油和勻☆夜玥論壇×§: _- ^' H5 P/ x$ l
2、分次加入水,揉成光滑面團,醒20分鐘
* G. Z( M$ Y. U2 H" T- H3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻
) n  d( j) m% W. J" R" B" b5 Vds-hk.net4、揉捏成油酥面團
0 b/ ^+ ~% a7 w1 Q! t; X; P☆夜玥論壇×§5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀,將油酥面皮放在油皮面皮上面,搟合' X( Q5 \$ q: H; M9 ?
6、如圖六將搟合的面皮卷起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x3 H+ ?4 |5 F/ K6 Z, d
7、將面卷豎放
; v& {0 U3 v/ `+ C8 _; G- G# _! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、如圖8再搟成長牛舌狀
7 k: W+ n, A: Y- u. u2 G+ v/ l' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9、如圖9再卷起,重復7-9步兩次
& j$ ~5 N9 K" c3 n4 v) {! zds-hk.net10、搓成長條,分割成約50克一個的劑,醒20分鐘
5 ]. X  L& e5 t7 y/ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11、將面劑搟成圓皮,每個包上約40克的餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 d" a1 ?' W( d' T0 W
12、捏合收口,並將收口朝下放置,在餅面輕劃上幾刀,不要暴露內餡,再刷上一層蛋黃液即成餅坯。ds-hk.net& m/ e/ J  I. E  f6 Y. j  G8 b
13、將餅坯排放在烤盤上,入預熱好的烤箱中,以180度,中層,烤約18分鐘即成最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ `& q3 w8 i0 v/ F/ ^

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