[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）
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6 c/ ~* P% _" g2 u☆夜玥論壇ק水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克
$ ~. f; P* p4 J* r. Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克
+ ^( H+ s* c5 l5 E, k" G  r% [- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
$ L  |" Q+ B- ^5 ?蛋黃適量（上色用）
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. g0 u2 S2 [1 p" B' y9 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：☆夜玥論壇ק4 J. x9 E2 j7 l, w
1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻
0 m0 b, D+ q1 f' r! n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
2 J" x7 B! b9 m& }0 \. \( Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻
; l) J" z8 i+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、揉捏成油酥面團- y. W4 I4 Z; P9 n
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合" U/ E; m, K; B; f8 ~5 s+ ~- I  R! b
6、如圖六將搟合的面皮卷起# J& v; t$ l+ X& U
7、將面卷豎放
4 e- D9 k$ K5 e& Y! V- B☆夜玥論壇ק8、如圖8再搟成長牛舌狀
: ~3 j3 Q; \& i* O1 V$ J2 q& B0 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x4 K7 E* g2 p( e5 h9 B- p
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
! y, C8 o- O$ @, {, Q☆夜玥論壇ק11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡ds-hk.net( S/ g9 \; L) {' r1 I
12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
6 Q* g# q& C( v4 D" i/ g8 I; W☆夜玥論壇ק13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t( [0 L+ o' \; @0 a