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[甜品] 法式烤布蕾

法式烤布蕾

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【材  料】
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A.蛋黃 6顆 ☆夜玥論壇×§9 q& i3 N- Y1 A
細砂糖 110公克
" o" O6 X# F- m: B☆夜玥論壇×§B.全脂鮮奶 150公克
9 t( @8 B$ m$ Y! Q9 nC.動物性鮮奶油 360公克
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) N4 Q* F" g$ L  M☆夜玥論壇×§2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入材料C拌勻,以細篩網過濾出布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t2 A$ S: J9 \9 {" _! v$ J
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3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後於表面鋪滿紅糖,以瓦斯噴槍烤出焦糖狀即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |# \% P- [+ A3 J, ]# m, b
  
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