巧克力香蕉凍糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
vincy100 您是第659個瀏覽者
材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ F! _" l, A, h/ V6 O3 j
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& V p7 H6 I* w! R! Z
咖啡粉 2 小匙
% d6 L; J- ?% [- L- _+ S+ [內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
9 ^8 q9 u0 n7 @ [7 W& W5 \* p. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ]# B$ ~! \% P1 B$ M
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( X4 B9 r5 M. d+ L& f5 g: G+ o$ g
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體)
: [) F3 I4 d, c; ]ds-hk.net1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
$ E) e1 `# f' I1 `" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
6 o* ~! b6 N) w4 w; `ds-hk.net* 打到體積不會繼續增加的狀態。 ds-hk.net( d: D$ H5 K/ j# H5 }" {$ k
3.將(1)加到(2)中拌勻。
3 M$ J; M z5 V) {ds-hk.net4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G% p, T& o. {: ~
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' N- J6 P. [8 _. d' X2 Y. @
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
7 Q" b" q7 l1 V( T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區◎ 內餡
1 D" R% s) l9 Q+ \1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 ds-hk.net2 @' n8 g* r2 E+ s, s- D) \
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
+ I/ L2 [0 U. q- |$ Z) y* @" H0 N- Zds-hk.net3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Q( t4 E: Y, X
4.優格加到(3)中混勻。
3 D: E7 g) M" d5 ~1 Lds-hk.net5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
( a/ R+ X% W6 w4 I) z$ ]* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M4 m. p) y7 K9 `% X
◎組合
; G x. a- Z( O2 b: N2 M- N. u- L2 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- B- O2 T* F6 w! W) l `7 V
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
! s1 P8 Z; a$ E6 V9 d& Cds-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
* C2 L& B# R Nds-hk.net4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
8 {7 w1 a& G/ S6 N. C% K☆夜玥論壇×§ 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; I0 l: L+ L: d1 ~# N7 u! d2 v
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
% `: m# r, O a+ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。