豆腐花是一個普通但是難精的中式甜品，要做得好吃是不容易的，所以須要練習多些。上手後，可以創作出更多樣化的豆腐花。
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材料： •　黃豆　160 克 •　水﹝A﹞　1750 毫升 •　石膏粉　4 克 •　水﹝B﹞　125 毫升 •　砂糖　40 克 •　熱開水　40 毫升 ds-hk.net/ g$ t  ?& u& U9 ?8 ?) V/ A0 F7 P
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作法： ﹝1﹞　黃豆洗淨後用清水浸 4 小時，取出瀝乾。　備用。
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$ S) Q* @& w3 L, @  }$ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區             ﹝4﹞　5 至 10 分鐘後，舀起浮在豆腐花面上的泡沬，把豆腐花盛起，放在碗中，加入糖水即可。
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1 Z" ]* b; ?7 F: S. x& w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區注意事項： ○　在做法﹝3﹞中，若移動了器皿就會使豆腐花凝固得不好。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 q8 H* d) Q4 F" V1 N6 P9 D& {
                     ○　糖水可因自己喜好而調較濃、淡，亦可在食用時加入蔗糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^; }" v7 z  `( W) u4 P, O* V: X
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:43 編輯 ]

看到國外的石膏粉取得不易
+ ?8 |. C7 m3 J" ~4 l1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區有人用果醋代替 不知效果如何

果醋代替 的話分量要放多少？