[世界知味] 火腿麒麟豆腐

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嫩豆腐 2 件 [約 350 克/12 安士/9.5 兩] [每件切成5 片]，4 {; U: n3 @7 @: X
火腿 2 片 [每片切成4 塊]，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 r3 c% C- Z9 B" X1 ~: m
冬菇 4 隻 [浸軟及切半]
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蒸魚豉油 2 - 3 湯匙
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2 c. n/ U2 d1 E
芝麻油 1/2 茶匙，
+ V+ W( c/ N+ L, X7 lds-hk.net鹽 1/4 茶匙
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( b/ K7 O  X, |. p7 V1.  搾乾冬菇水份，加入醃料拌勻。
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; A8 q" L/ ?  U7 X& s/ M2.  將豆腐、火腿及冬菇相間排列於碟上，用大火蒸8分鐘。
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3.  倒去多餘汁液，再淋上蒸魚豉油。