炸 薯 片 ( 食 譜 )
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內，以慢火炸至八成熟時，再加
% ]7 v! ], C r# e5 `3 Y6 H以猛火炸至金黃撈起。濾干油，ds-hk.net% ?9 _2 r3 |% O& ?4 P, Z W
食用時撒上熟鹽。
