[中菜] 川椒雞

所需材料：
3 _7 T2 B8 Z6 @' V4 H☆夜玥論壇ק1. 雞肉 ... 150公克
+ R) [) M! R) |1 j' Yds-hk.net2. 角菜 ... 110公克
3 K% Y* s# @- r3 f7 p7 E2 n3. 蔥 ... 4根 + l1 B* N: @& H) W2 \& i
4. 川椒粉 ... 1/4茶匙
" z( s7 ?! h, e1 O( q# l☆夜玥論壇ק5. 油 ... 3杯
! l3 ]0 @  U% o) r4 I☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  r5 {3 S& P' e" ]
調味料(A)：& n7 b, R0 T5 l4 q- U6 m8 f( S
1. 鹽 ... 1/8茶匙
) G3 o8 q# ?. E, [! o' W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 味精 ... 1/4茶匙
; y, }$ O2 M. T3 D! ^3. 醬油 ... 1/4茶匙/ l: s8 K, h: |% A1 Q4 |
4. 麻油 ... 1/4茶匙
$ {# ]# O& `( j1 \: Q* P; X☆夜玥論壇ק5. 酒 ... 1/2茶匙' E( D3 N* n9 ~* \6 M! ~! D) ^
6. 太白粉 ... 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 V1 i7 O. @7 K/ H1 \

# x# C  h; G4 f0 m調味料(B)：
  a% ]1 F7 z2 w% N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 味精 ... 1/4茶匙
8 a- \/ Q6 Q( |: r8 ?" h% N5 B) Z2. 醬油 ... 1/4茶匙
8 K2 z& o" {7 H4 {+ O) h' k; t3. 麻油 ... 1/4茶匙
: \# f* g% J5 K6 d+ Ids-hk.net4. 酒 ... 1/2茶匙
1 p! ]) h9 \6 a+ Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net  _) `) Z! b$ M9 R8 s$ o( ~  Q' I
調味料(C)：
) k3 t2 D& d. L; q! ^4 P' Pds-hk.net1. 太白粉 ... 1/2大匙
. G* ?/ j7 _* t1 K: q7 c4 [% ids-hk.net2. 水 ... １茶匙6 a, y: e4 _' k. U7 E5 J9 J* j
ds-hk.net! b7 a1 d5 ^; ]( e! D2 ^
做法步驟：
" o( W- Q9 x0 ]& t  B% L, dds-hk.net1. 雞肉切5×4公分薄片；加A料拌勻；角菜摘取葉片；蔥切花。ds-hk.net; u7 R% n5 A) t$ q7 r" ?* E" t

2 J$ O3 D, |: ~3 e☆夜玥論壇ק2. 角菜、雞肉分別放入熱油鍋中炸熟後，撈出備用。
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. A6 r! _+ a1 H1 _" }' E. _8 P" nds-hk.net3. 炒鍋留1大匙油燒熱，加川椒粉和蔥花炒香後，放入雞肉和B料快速翻炒，最後淋下C料勾芡，炒勻即可盛置盤中，盤邊舖上角菜，另可加番茄片和紅辣椒片裝飾。
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