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[日本菜] 田園蕎麥麵

田園蕎麥麵

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% Y+ I  W  o) Q' a6 Hds-hk.net烹製方法(二人份) ☆夜玥論壇×§( V& g' o( ?( G: _+ d
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材料:# t% |  L( M% m  b- @* Y/ D* @8 R6 S

$ i8 J" Q. W6 K& dds-hk.net南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
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  r. r: p0 k1 F- T: Y6 a☆夜玥論壇×§調料:☆夜玥論壇×§# Q3 D1 d9 H2 E* h3 e9 i* |

8 r; M8 x# [7 g( E1 i3 L+ A! ]ds-hk.net油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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) r8 g7 N1 d1 G: o/ t: u- K9 R作法:
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1 紅黃甜椒去蒂和籽,切成丁狀;南瓜去皮洗淨,切成條狀;西蘭花摘小朵,洗淨瀝乾水。
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2 鮮香菇去蒂洗淨,切成片;小番茄洗淨切半,蒜去皮切片。
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, J# H! w: j" a; _! l6 i6 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q- @( Y+ h' x* t# v

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$ @& i0 @/ d; t( G. [4 燒熱3湯匙油,炒香蒜片,依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i* M2 T2 D+ h: f' S

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! `( T, |: I1 l5 注入1/2碗清水炒勻煮沸,加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。 ds-hk.net9 |; W5 X+ ~& O8 K0 U" u

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" a/ v5 e& O3 ?( L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 開小火續煮2分鐘,然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。
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9 T1 ?; x: A: r7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾,便可上碟。 ds-hk.net. C2 p3 E% V5 L

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廚神貼士2 r" ]$ B) J. h( u. j+ V4 X
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河,洗去多餘的澱粉,使麵條不容易黏連,口感更爲爽滑、有筋道。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 U  N( i7 G1 l
  
0 m7 r$ Y8 T* R/ z  ~1 t2、蕎麥麵還要下鍋拌炒,因此水煮時點一次水便可,點兩次水的田園蕎麥麵會過熟,拌炒時會斷掉變爛。☆夜玥論壇×§7 v! E( R- k# |6 D8 r$ D
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3、田園食材可自由搭配,可依個人口味增減,也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E! `9 I% k! m* _( h3 W7 Z5 q
  
1 b1 i8 {; Y: r* a/ m4、煮好的蕎麥麵下鍋後,不可久炒,否則麵條會過熟易爛,炒至湯汁近乾,便可起鍋。☆夜玥論壇×§" D: o* q, Q9 ]9 B
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