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[甜品] 冰淇淋泡芙〔已檢〕

冰淇淋泡芙〔已檢〕

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水1杯、
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蛋5個、
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鮮奶油11/2杯、ds-hk.net! p8 S) k% ]& F1 ]1 \5 R/ t
糖1/2杯、
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& z" X$ _+ p* ?0 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# K0 f7 ?% C3 d+ I% x) j6 w2.離火後加入麵粉拌至滑順,放回火上繼續加熱並不停攪拌直到麵糊不沾鍋為止。 ds-hk.net& ?3 |* |! c/ Z8 G0 U

" S: B6 K% u6 O8 o) r3.一次一個加入雞蛋,拌打至雞蛋完全被麵糊吸收。 0 _4 x! U# r3 P- r1 Z! ^

* c* P: o4 A2 k5 d5 ?4.將麵糊放進擠花袋中,以平口花嘴擠約2吋大小於烤盤上。
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% ^0 s6 ]% ]+ t( b1 I* @6.將鮮奶油加糖打發,先取1/3與草莓醬混合,再將混合物倒入剩餘的鮮奶油中拌勻。 ☆夜玥論壇×§/ s6 L7 n2 s3 C% z! L6 h- U
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7.將冷卻後的泡芙切開,先放入1小球的冰淇淋,再加上適量的草莓鮮奶油即可。
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+ b9 b$ \8 M) U, `2 x☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:04 編輯 ]

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