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[甜品] 香草起司布丁蛋糕

香草起司布丁蛋糕

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【材  料】
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無鹽奶油 150公克
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蛋黃 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N  S" q, D% ]" X6 m, Z0 f
細砂糖 40公克
3 _0 M% d1 o, r2 w) P% j香草精 5公克
* M2 E2 {3 @7 d) ~: Qds-hk.net玉米粉 30公克
# ]6 Z- L) l, Y8 n; @ds-hk.net低筋麵粉 20公克 ds-hk.net- [6 C! J4 L( \

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1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡,倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後,倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。
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5.倒入適量冷水在烤盤中,將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§* I8 F0 b2 X( n2 n& O! V. M: l

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