[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}
$ M5 c  L& O' _0 S/ gds-hk.net             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐
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1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c+ P  U1 C( U
  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}ds-hk.net9 Q6 {: @3 }+ L
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2.錫箔紙包裹住的雞腿，放入蒸籠用大火蒸25分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v( g3 o- x+ u1 T0 D( s

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    蔥、薑、蒜、辣椒、少許八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u8 {6 |) C0 x6 c
    起油鍋，將上述配角爆香，在加入500cc水、米酒一罐，製成香氣十足的滷汁，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K0 B2 ~9 n4 ?8 N' H$ O5 \4 G5 k
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5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K' j: i. X: Q; r# L8 ~+ q, x
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6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。
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& T7 o7 `6 J6 R- j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。
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- ?: j: X& N, N- g+ S. T" Z2 y    有特別選過大小，所以要100元。☆夜玥論壇ק: I2 a; |5 s. e. O# V& I9 e

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3.土雞腿放在冰塊中，可以達到熱脹冷縮的效果，讓肉質更軟Q。☆夜玥論壇ק' y6 |1 z3 `  l# A
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4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，
! e8 p1 a, Y% U* f7 h  k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。☆夜玥論壇ק* n- z/ T9 r0 z4 J; O0 r
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5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C# c* B1 T$ W  ?. P5 J. H0 m
廟了。☆夜玥論壇ק+ a* l/ |2 i( P# S: k' s1 v