[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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. @: |& `; q2 i. ods-hk.netEspresso（濃縮咖啡）半杯ds-hk.net( d: x8 Q& b- R, S: m  U% P# `, f
蘭姆酒或咖啡酒2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^- i; r; N8 c" @) B
Mascarpone一盒（500克）
1 n) G: L/ O! P) G' O6 S可可粉適量☆夜玥論壇ק( O* e/ Z3 Z/ o
7或8吋模型1個
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/ c2 p2 a& d& ^3 G% u# {! i. pds-hk.net做法：
$ v6 C( T" L% n. Y3 X6 j- R- ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。☆夜玥論壇ק1 C3 c, t9 ^+ s' ?8 c& a# H
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。& Y0 F# h9 o. y5 e
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。/ a! C. M+ Z( `! r$ b" d3 Y
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
1 @! _8 z9 V! z" b) [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
" s+ i4 o( ]9 j5 ?# D5 P$ gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o( {' e: m" d+ Q
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註：9 T( ^! _: u! ]2 {0 O
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。☆夜玥論壇ק1 u' G' k9 T# j1 f3 T
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。ds-hk.net" i* J& W" m2 P# q! d
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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& R2 Y. u) @( b# w☆夜玥論壇ק食譜轉自 周老師美食教室