[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)ds-hk.net; y; b" O- S9 P; S4 S/ j
Espresso（濃縮咖啡）半杯
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可可粉適量
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b( c$ u+ p  d9 b! l. {+ j; ?

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做法：
/ S; e6 s" Y. b$ z3 p1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。0 ~; i; ~2 k) _5 ?% `( X
2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i; H- J1 ~6 W3 `0 Y; h, K; w# y
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。ds-hk.net' I  k: K& I: N6 ]6 s; l
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m, u5 ?( a$ r, H; M
5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ~; S) V  O3 p$ v/ ~
6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。ds-hk.net& s" G3 ^, G0 @; o' Z
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註：
" c- T" w% t& Y1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I1 \& ^6 Y) ^9 |' _8 v, V
2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
" Z2 c( _. g+ S& g8 c. B3 N! C% a3 M2 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 \. x; e' k  O) ^$ C& x4 N
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食譜轉自 周老師美食教室