[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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豆乾 2片 ds-hk.net, g, F, X0 `4 D" [8 q1 d5 g
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A.醬油 1大匙
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2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( P6 B# l' S0 j' J) F: o. |
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3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k6 N, j' m% d& y; o/ s! `

! A2 ]: o0 k8 j( `3 O' jds-hk.net4.另熱鍋，倒入1大匙的辣油燒熱。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P$ h' F2 h8 J, H8 A/ {: n

4 w/ N, G8 H% Y- N' u2 dds-hk.net5.將步驟3的肥腸倒入步驟4的鍋中拌炒約1分鐘。
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7.將辣豆瓣醬加入步驟6的鍋中拌炒至香味釋出。 4 h$ [4 T: |; U* [) E7 C) K
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8.將高湯及蠔油倒入步驟7的鍋中，以小火煮約1分鐘後倒入步驟3的麵條碗中；在將步驟2的豆乾肉丁及步驟1的韭菜、步驟3的綠豆芽分別放入步驟3的碗中，再將步驟3即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]