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1 C0 e) h1 B9 d9 O" T# h☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
' ~. P! U9 l8 c3 P2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
$ c2 i( D4 G  d$ ~7 [9 ?ds-hk.net3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G  ^, u9 N/ x0 t$ }, \' G  _
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。 * U. S3 ]# @8 z* ]# d: m& I
5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
' P$ V8 h% m7 ~" g+ H8 C, {/ rds-hk.net6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】
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低筋麵粉 300g
5 f, C5 a$ T  f* Q/ \& F☆夜玥論壇ק無鹽奶油 150g
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( V/ J$ Y; s! f【做　 法】 7 E* O7 D/ J  g) J5 O
1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
9 _# r' `  n  Y3 _2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
; h0 z+ C3 e, R; {0 D1 \☆夜玥論壇ק3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
3 g- k8 g3 S( w- y8 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R2 ]4 t. q$ q! ]# @
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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5 B# T- R% m! c# m# Y: d# m4 Z【備　註】
) T8 }' b2 |- i: G1 U+ {5 Z# ~成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~
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