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【材　 料】
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蛋黃 1顆 ☆夜玥論壇ק. ]! l8 k: c3 R6 K+ ]* \
內餡材料：
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5 g/ L  c4 G# Z* k牛絞肉 200g
/ J. {  w* V. `☆夜玥論壇ק洋蔥丁 80g
2 e, M; T3 @4 ^" Y西洋芹 30g
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披薩乳酪絲 30g
2 }. B8 [5 w5 M& s9 ~9 ^5 m* u1 ~☆夜玥論壇ק咖哩粉 2大匙
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蛋黃液：
6 k$ T. j0 F& h. `蛋 1顆
7 ?. B. i% ^! G: s8 o9 |" S& ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 少許 ☆夜玥論壇ק( y& D; S' D4 e7 g9 [
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u1 p  U. q$ U% R) j, [
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 ) a9 E( D! e1 F) R/ D
2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
2 E0 r: x- M- g$ h7 \* {3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
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( G/ V: N( I/ b. u3 v$ a! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。 ☆夜玥論壇ק, [( L, S0 i5 f, B! O2 |, @* Y
6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק9 W" s" v4 O* V- b8 P# W6 T( n
8吋 1個
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【材　 料】 ds-hk.net; ]/ j9 L/ `# Y( U" a
低筋麵粉 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u; m1 r8 D% _9 E- g5 E! A' ]9 A" q  }
無鹽奶油 150g
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) a7 T7 ~7 u4 n/ s9 J: l4 b☆夜玥論壇ק蛋黃 1個
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$ z# g3 h/ L7 f, ~. Y# T5 W* P$ ]ds-hk.net【做　 法】
1 u* L+ \( t: b0 p' J% b) D% ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
% M! t1 d' S. F& ~# W9 G$ U4 I( t2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 ☆夜玥論壇ק1 @5 H* \- K1 g! j1 c
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 # [% t, N% d- O8 T
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。 ; M0 X' ~/ P7 E5 b9 T, Z
5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。 . |* y: @' W" A6 R' [2 Y
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【備　註】
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只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ds-hk.net/ b& J: e2 J4 ?7 G  f! j) T+ V
牛肉派還蠻少見的~~~
3 n9 n4 R& u$ ~. j, S2 ^; lds-hk.net明天到超市將材料買齊，先來做看看囉~~