[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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1.消化餅乾  120公克
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　糖粉  25公克 ☆夜玥論壇ק1 B. j$ O  Q  s5 U  N
2.奶油乳酪  400公克
! F: }* C  I+ D( m- h2 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.細砂糖  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I5 Y% b! i% ~  N: c
4.蛋黃  4個
1 [, G* F8 A- q- n7 D# \; G5 y3 O4 K☆夜玥論壇ק5.吉利丁片  5片
5 ], f3 m. g" h; kds-hk.net6.動物性鮮奶油  200公克 ' t8 ~6 X* Z- p( t
7.櫻桃餡  250公克
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1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x$ @& x% e, Q( K& \4 @
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p& B( |7 k) v( x6 O6 S

& |, N7 F* [# L# R3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
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. I  [" S& Z1 |" v" Lds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# o' d# a( S( ]. }" s" T4 N+ k' K0 F
5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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- V( w6 [; K8 G1 P; ^% Z. P$ _ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) c: N: C; `2 S  L
7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 ds-hk.net% m8 R; P3 o3 L1 g; k
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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% H: ]+ b/ y" ?9 w: m; S$ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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