[甜品] 蔓達鈴慕斯蛋糕

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1.苦甜巧克力  200公克 ☆夜玥論壇ק7 U, @  |  W$ R4 y8 `9 N% t
　奶油  100公克
3 g+ v! Y6 x  s( a' J8 `: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋黃  2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( x" T* Y5 ?2 [
3.蛋白  3個
2 k( U' ?- j1 x+ a( K☆夜玥論壇ק　細砂糖  50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a& C/ H. {! A8 C# T" H% e
4.吉利丁片  6片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v* o2 O) L( t( J$ H% t
5.動物性鮮奶油  170公克
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; r2 s% ~' i) f- {: l1 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　蛋黃  2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `. P' c- A1 f( Z) g% i" `
　細砂糖  50公克
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☆夜玥論壇ק* i( _* f, ?" p& y* h( p
【做　法】
) _* d# J/ @1 I& K. F( t) v8 hds-hk.net1 將材料1的奶油加溫熔化，巧克力切碎加入拌勻（溫度不可高於50℃）。 2 H9 F& D- H3 k: d4 A+ V$ E  t

  L; q( p# d( [( V+ A# A. ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 材料2的蛋黃加入拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `7 n, T1 v) L
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3 材料3拌打至濕性發泡，亦加入上述巧克力糊拌勻，即為巧克力慕斯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @4 ~# u+ f/ g  w; S) l9 }
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4 將材料4吉利丁片浸泡冰水軟化備用，鮮奶油拌打至6分發備用。 ds-hk.net  w2 ?9 i' o, y# A  l; }

; W; ]" K8 G+ _; A- X: @ds-hk.net5 將材料6混合拌勻加溫，一邊開始用打蛋器拌打，至80℃左右糖溶化即離火。
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) e' \$ u; X2 ?1 V6 將泡軟的吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(5)材料中拌勻，可置於冰上拌打至完全冷卻且呈稠狀。
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/ s3 `4 [# j. U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將打發鮮奶油與作法(6)材料混合拌勻，即為柳橙慕斯。 ds-hk.net( g5 x$ U9 h; S0 h7 c

! D$ f# u1 F& N! v. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 模型內先放入1片巧克力蛋糕體，再倒入巧克力慕斯，冷凍約10分鐘後再取出倒入柳橙慕斯，入冷凍庫約2小時即可脫模，切片食用。
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. R' Z" L' |" k# h/ jds-hk.net【備　註】
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