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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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! D) q, K- }$ b+ P/ kds-hk.net材料1:
8 i5 O% J; L% m5 G3 l  xds-hk.net覆盆子醬 250公克
! Y% b. G* F! H& l: ]7 c4 u, {! `☆夜玥論壇×§蛋黃  3個
& g* e0 y9 C/ K4 R! U砂糖  100公克
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9 e$ I- J  s, X6 S2 s. b☆夜玥論壇×§檸檬汁 1小匙
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鮮奶油 250公克
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裝飾1: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( v; n0 n! j) a
覆盆子醬 150 ☆夜玥論壇×§1 K2 j: l. f. Z% \: a
透明麥芽糖  50公克
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細砂糖 150公克
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1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。
& v: S1 L: Q0 `6 p0 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ds-hk.net0 ?4 h! v2 o  U; P* {- d3 C5 P7 F
2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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9 X, s+ z+ x% ^8 v. q9 \6 g( ods-hk.net3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。☆夜玥論壇×§- l# K# z6 F, O# ~

1 }5 s  F5 U9 j5 T4 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V# U: W! X; ?" r' {+ E

* J3 w' O. h6 \5 ~! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。
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【備 註】
  K( H; n8 O9 ~6 N8 e; vds-hk.net可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
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這個啊.....我想應該是凍餅@@"
" H8 i8 p" Y1 {. s4 f! N我之前有做過跟這個差不多的啊~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" T- Z7 `3 a+ p# C. P; `5 ]
不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T

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