[甜品] 彩紋慕斯

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【材　料】
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濃縮柳橙汁  64公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& j" j/ U7 @4 @* y) [
蛋黃  77公克 ☆夜玥論壇ק5 l9 }2 j% [  y' l$ O  C& ?
細砂糖  64公克 ds-hk.net* r. v1 @5 E4 n: E6 C6 u( U; K
吉利丁片  18公克 ds-hk.net1 r9 ]3 v- q. M
動物性鮮奶油  321公克 + s7 U! y  m! b2 K
鳩康地蛋糕體  1片
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/ ^; c+ I5 e5 }8 l, N% b, f" j☆夜玥論壇ק彩紋蛋糕  適量
9 A* T3 h& \8 ?8 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鏡面果膠  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _4 \5 Y: V( K* W9 U# ]
白色巧克力片  適量
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1 將橘子果泥、濃縮柳橙汁、蛋黃、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ☆夜玥論壇ק  W+ Z; L. P, s! i! t, R+ J
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2 再加入泡軟的吉利丁片溶化後，使其坐浴冰上攪拌至呈現出稀糊狀，.再加入動物性鮮奶油拌勻，即為慕斯餡料。
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3 再將鳩康地蛋糕體分切成2片並各刷上酒糖液。
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4 再取出圓形慕斯容器，將彩紋蛋糕放入並沿著慕斯模型圍繞一圈後，底鋪上一片作法3的鳩康地蛋糕體後，再倒入作法2的慕斯餡料，再鋪上另一片鳩康地蛋糕體，再倒入慕斯餡料，然後放入冰箱冷凍即可。
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5 @# W2 O" ?$ K2 B, j; r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 食用時將慕斯蛋糕脫模後，表面上塗抹上鏡面果膠，再以白色巧力片和水果作為裝飾即可。
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