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[甜品] 芒果慕斯瑞士捲

芒果慕斯瑞士捲

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: f# a* ]) s; |0 g# x, s/ j% Z3 F☆夜玥論壇×§基礎原味蛋糕體  1份 ds-hk.net2 Y) s! M  Y, Q
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慕斯餡: ds-hk.net9 E- @  f$ d+ q
鮮奶油 100g ☆夜玥論壇×§" F- |  G* M  L4 E+ h
芒果泥  100g
( d2 y% p0 ?( {3 \6 U9 Q" K- x吉利丁  6g ds-hk.net1 Y5 \% |8 @* i8 U$ `& v  s
冰水  30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F$ {! q5 U) Q8 s; W, s
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【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R2 s0 A! D! n) [8 q
1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
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2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 ds-hk.net& J- u* F& K4 d) V+ A/ y7 i4 v

; u$ m' |" z. y$ w- N& l6 X$ w5 I' T☆夜玥論壇×§3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
0 [+ M. o9 @( u7 \  E9 z! N☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z! D& G. ^/ E3 ^9 R# f4 z) f2 ]
4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!ds-hk.net# W7 f+ g  u, O) M& {

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