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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

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 熔化奶油  100公克
1 _9 @" m, F" O( o+ Q+ A; R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 鮮奶  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f' I- {& F& K: w/ K) G& l& L
2.抹茶粉  6公克 ☆夜玥論壇×§, m4 @3 K: U% A9 F
 玉米粉  20公克
/ ?( W, v1 N/ G, w1 P) ads-hk.net 低筋麵粉  15公克 / Q9 J: c; q) z4 A' l. ]
3.蛋黃  40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a6 }0 H: q% ~" E: w; e; }; b
4.細砂糖  35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z+ |  l% d5 Z) k4 o
5.蛋白  120公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 q9 _3 y1 D. J1 y2 @
 細砂糖  70公克
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: V: z% h3 E/ C, a4 A【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `2 C% Q9 b$ V& o3 x
1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
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2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 7 |, Q: g% O, B" n! C+ o( Y

% s2 @1 f4 ]! Y8 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
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# t7 T* u9 u+ m; Z% zds-hk.net4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。 ds-hk.net' L$ y* ^- i  x5 m( z  a
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【備 註】
3 d- h# W0 B) Z8 Lds-hk.net份量8吋模1個。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t3 a* v( a) r/ z
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<
& Y4 C" i& j* g( U8 A好像曾吃過跟這個差不多的呢@@"(我想味道會跟這個也是差不多啦....可能只是口感有差異bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d/ Z" z% D1 A9 g
因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="
& ^! z4 d. b# |: R材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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