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[甜品] 抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕

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: K. m" O9 \9 L- i, K$ g☆夜玥論壇×§【材 料】
! R9 ~, k, `8 z☆夜玥論壇×§1.奶油乳酪  150公克 5 t) ^9 t6 n% w# I% n3 \, }
 熔化奶油  100公克 ds-hk.net- K( c1 J: T$ u, d
 鮮奶  150公克
6 U+ q, p: ]: K( A4 e  Q. D4 J☆夜玥論壇×§2.抹茶粉  6公克
1 I/ _4 J2 J3 E' gds-hk.net 玉米粉  20公克
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  t  n0 ?" n9 x3 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蛋黃  40公克
6 F8 \4 S# H7 n" b4 o" i) rds-hk.net4.細砂糖  35公克
2 w+ Y0 D4 J/ D4 w- d1 k! vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.蛋白  120公克 9 e% {  {: n3 c" ?4 \  F: e) [7 n/ o( J
 細砂糖  70公克 ds-hk.net  d8 `" L- y# I" Z
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【做 法】 ds-hk.net+ o. w5 a7 E2 I5 U
1 將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z8 H* P( _; }/ B6 ~

- i+ c9 n; }7 a7 G( E7 Z2 材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。 ( l2 }1 ^2 T% F3 x* D

$ \0 D; O( v7 R2 L8 p/ Y: a* J☆夜玥論壇×§3 將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
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4 將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§- [" D+ i0 ^' P5 [+ g" p

( L1 z5 ^0 ^  M  Y# O+ Tds-hk.net【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 \: p5 v8 @) X; k8 D2 `; r
份量8吋模1個。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v+ g' b& Z0 E$ N/ P
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
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@@"是抹茶起司蛋糕嗎 (很好味的說>////<1 Y! [& I2 h8 P
好像曾吃過跟這個差不多的呢@@"(我想味道會跟這個也是差不多啦....可能只是口感有差異
8 R/ }- O# l. A' M$ y# L( b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為我吃的那個是凍餅.....不需要用上烤箱 (總覺得烤箱很煩啊=3="
  O  R  ~& |# a( [* q1 }( j/ U. pds-hk.net材料方面當然跟這個有少許不同啦XD

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