[甜品] 草莓起司蛋糕

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【材　料】
9 ~; K/ n" [/ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油起司  300公克
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草莓優格  100公克
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+ P- ?3 p1 D! d" p4 \% @【做　法】 + l! V8 z) L8 Q, g% Q
1 Cream Cheese以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌器中，加入細砂糖、牛奶一起拌至呈無顆粒狀時，再加入草莓優格攪拌均勻。
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2 吉利丁用冰水泡軟瀝乾，再加入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。
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3 動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，再倒入作法2中一起攪拌均勻。
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: \  ]5 t. V3 d# T1 ids-hk.net4 最後把作法3的材料倒入模型中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍約至凝結成型即可。 8 F" }+ |; h. B) m' j