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[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

紫山藥乳酪蛋糕

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【材 料】
- B! ^# c8 V- s- m% [6 T4 i底層派皮:
$ a$ P# J1 D4 U- A2 _& q, p4 l, p+ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r( e' x6 d/ {
消化餅乾  150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J" j: m$ s: j: s' |: V( X
糖粉  10公克
1 H7 V" S9 v% z: y# G& {4 Dds-hk.net奶油  30公克 6 |4 H) N3 ?0 `' S) j9 x, p
蛋糕體: ds-hk.net9 g  n! S$ _; O4 v4 S: M" w. Z
紫山藥餡 100公克
- s1 Z, R6 a$ Q/ U- J6 bds-hk.net動物性鮮奶油  31公克
' t; u# S3 K" @# l; n4 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油起司  314公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* a5 \6 J2 }/ O) c, S# p3 ]( n& l
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: K; N- P% D* d6 c( \
全蛋  35公克
: `; w7 p( P5 L. \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區玉米粉  25公克
1 c5 e+ u% R  w, B; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶  126公克
6 ^  b9 S/ S1 j# a% a, lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& d1 s( z. H, E3 y' b/ |
【做 法】
$ `/ Z4 H" o8 r, a+ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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6 z1 |3 F! m/ _( Z2 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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( P% d; T4 X/ k0 x- zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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6 將作法5放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟(即摸起來有彈性)即可出
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紫山藥@@? ds-hk.net7 M6 E' u. w5 h- o6 b) R8 i$ b6 b
看似很特別的說.....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R- i! ?: @( c, e% U5 O
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s: a0 I( J/ p' i2 Q+ o/ N
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 ds-hk.net* e4 A: w* M2 }8 }) _+ N7 d
紫山藥@@?
& {- g1 x% l. N看似很特別的說.....
5 J2 p" [- v# l, @' v2 [2 Dds-hk.net是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V. i. z' ?& O" O8 R; K
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
; Y7 H7 h+ t/ Z7 l8 c' A3 d
是山藥的一種,適合用於作點心~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e! Z' k. X# Q, h! y( P, ~# a
沒有苦味~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S4 I/ X9 M7 R7 c) _' ?

) ?7 h7 p' v& z* U4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~☆夜玥論壇×§- _; t! K$ S  H7 v4 {
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~
9 t7 H8 w$ C( M, ~6 S; S我不知道香港哪裡有耶~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
9 |6 E' Q+ U, ]- o6 K5 Z$ S: _  ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {2 B% c5 ~9 J" Q$ _* K
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
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+ v; i& g, O: E4 I* g! h(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
1 s' M5 D" }4 Z. x☆夜玥論壇×§(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p, _- ~& |- R2 j9 l+ g

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6 D2 _& c8 @4 I- h: L6 u2 A& Y" a& vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫山藥與白山藥有何差異?台北晶華酒店行政主廚黃來發表示,白山藥的纖維少、含水量高,處理起來較不容易,但口感甚佳;紫山藥則是最佳的配色素材,可塑性強。不過,無論是白或紫山藥,去皮後都有一層黏膜,肌膚較敏感的人可能容易發癢。
8 X  Y% E' D% D- z* Z6 {, v2 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& D( T: Z8 E3 Jds-hk.net黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。! d3 O7 h) X: K; r# n4 j

# U7 E2 ~3 v3 G- M+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 X. e# p' T' O' ^( o% l☆夜玥論壇×§常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ _6 F5 w, m6 i# k

/ _+ q  u4 ?$ R9 S: V3 zds-hk.net紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓,陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可;日本山藥的水分較多,烹調時間不宜過長。
1 m& v) Y' @) |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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回應 lilyyu 第 3 篇文章

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不要緊啊~不要緊啊=]
& ?3 _# }8 d4 e! j$ C我想香港一定有得買的啊~只要問問人就可以啦^^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 m  w- t3 n8 ~: a
不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"☆夜玥論壇×§6 Z" t; O+ G9 X& [1 c/ e4 o
紫山藥的用處真的很多啊@@"

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引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表
0 K( ^; M, U; X' d5 S& M0 v  ~☆夜玥論壇×§
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ds-hk.net  _6 u5 V) ^' R8 W7 H2 V2 O0 {3 }
前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" D% g. r1 y7 a- e
偏偏媽媽不能喝牛奶~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ P  d! @+ p$ u# l; u
還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X- ?6 d- w' w/ ~, `. [5 M  q$ G
那我可以做一些山藥食物給她吃
3 e* w* a) w2 |' a9 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s. [$ B9 V, N& W, R" ]  Q
版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' O' v; N" w$ w$ W. n( V
甜的或鹹的都可以,
7 U) W; ?1 N* K, J; m# X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我也會去找,找到會發帖出來
7 Z$ j# a$ v% o" d. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先謝謝囉~~

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