[中菜] 山藥蒸餃

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8 S+ b3 @- L, c; z( _$ Y3 ~" a山藥 150公克 ds-hk.net$ N: E4 I+ F/ q% q& w1 e4 M
鮮肉餡 100公克
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糖 1大匙
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1. 將山藥去皮洗淨切片後，放入電鍋內蒸20分鐘後取出待涼，再用湯匙壓成泥狀備用。ds-hk.net5 F/ l  I5 ]! S& V1 t5 [

1 D# y, ]& q* p, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將山藥泥與鮮肉餡、蔥花、薑末、調味料一起攪拌均勻至餡料有黏稠感時即可。
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4. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12∼15分鐘即可起鍋食用。
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