[甜品] 馬卡龍米蘇〔已檢〕

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק3 m+ |- J' B8 \/ Q) ]- E/ u

: j7 e) K7 a; W' N( w  G5 e% M香草海綿蛋糕 10片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]; l  L7 v& |, ~% Z5 O4 l8 u$ c  E  Y
咖啡酒糖液 適量
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鏡面果膠 適量
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六角形慕斯模 10個 ds-hk.net, i1 U! y1 x7 n

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【做　 法】 1 ^& S, Z/ o( B5 m9 E0 V* e
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1.利用六角形模具，在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液，並將蛋糕分別放入六角形模具底層。
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。
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$ u( f; h6 L$ s* C% @3 {4 R5.取出冷凍好的作法4後，以火槍脫模器將材料脫出模圈。ds-hk.net% a) a( {! m. Y$ D. W1 d# L8 w
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6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。☆夜玥論壇ק4 S9 X/ g0 z7 e+ f

! @  y1 y, T' a- F☆夜玥論壇ק7.在作法6的側邊六角平面處，分別貼上馬卡龍餅，最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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