[中菜] 番茄炒包菜

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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ T0 ]* V4 c5 H

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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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* m# U& o& [+ U. f; T3 vds-hk.net3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。% X% Q$ Y3 {* y- Q( a8 V

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* K2 U; ]9 [# v* w4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e3 G: A* D. w* a4 M
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。! x5 q0 X1 C1 c. E6 M* n# e
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( p8 v1 v1 T  e/ y( r5 r: n4 M9 R5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士:☆夜玥論壇ק3 D+ }  \& u7 Q- [. @  H
1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [) n. t* c) ^0 l

+ \# ~$ u- L2 \& A* d- ?# p) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。☆夜玥論壇ק+ G- Z- G" v' V" @  y1 `
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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" D: @- z& D; S1 @ds-hk.net4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [% y  O9 w( K, s2 @/ R: [

( ^. O$ F, I/ Q1 E0 ?9 A. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。ds-hk.net" A+ Z+ z' z$ M2 @# J3 G