[中菜] 番茄炒包菜

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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)☆夜玥論壇ק, C/ F% n$ ~. ]/ i, R
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調料：
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 x" ]% N  F+ Q7 f# p
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' p6 T( L, k% w( z/ [ds-hk.net1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。
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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W( Q+ @5 }. A3 R

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1 ^: `* Q- S9 o# ~9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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) |* [; o) o# ~) F: \) O! obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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+ u6 b, l5 N: ]8 Y5 K3 m# H' }5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。ds-hk.net/ g- ]  k3 X) a
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: n2 N9 ]6 q1 f☆夜玥論壇ק6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。☆夜玥論壇ק1 n6 t4 H; N3 s: E
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。ds-hk.net$ T2 O. |. ^; v  \) _- h

6 n6 g( p8 [" o/ {* ?0 u; d# R$ l2 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R5 C$ ]8 u5 M
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e- b% \' K: d7 i
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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