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[甜品] 抹茶提拉米蘇

抹茶提拉米蘇

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第718個瀏覽者
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【材 料】
1 u8 g, O8 ~$ H* J/ m☆夜玥論壇×§細砂糖  117公克 ds-hk.net0 {8 L( z, ?  t+ t+ W
水  30公克
# X/ u; u( \+ }9 M1 ^3 Wds-hk.net蛋黃  60公克
5 a" e: i/ j( |ds-hk.net奶油起司  333公克
+ M; T( H4 `1 f: Y$ ^0 B0 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吉利丁片  15公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 x: {+ s7 O3 M+ m
檸檬汁  25公克 ☆夜玥論壇×§! n8 \4 C/ U5 r: {
動物性鮮奶油  400公克 ☆夜玥論壇×§8 y9 y$ w! f- Y( a9 G
抹茶粉  適量
2 i6 A4 A& Z4 F& ]1 O( ~! f☆夜玥論壇×§彼士裘依蛋糕  1片
, d+ w+ A3 I( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酒糖液  適量
8 r2 F1 X! x. S  gds-hk.net
0 P# @% \: M. O- u) k  l: d* Y2 ]8 L4 h% q& I. }  Z
【做 法】 ds-hk.net: \, M9 W" a& A
1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" D0 F& j$ w1 O4 X+ X2 I

# m9 P" T& P; c2 y7 P* y: r' Q, g2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 ]0 {: M# X0 S6 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 d* m' G6 Y; V* D. N, `$ f☆夜玥論壇×§3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 ds-hk.net: h' }' r. {: y' K. R8 m( x3 H7 f

( [- |3 s. m3 b% h" W1 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。 ds-hk.net% r8 L8 q6 q5 ^' S1 M

6 c$ ~2 k7 L% s  {☆夜玥論壇×§5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。
6 `! G5 ^- W/ z- q1 ]3 ?# Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 m  z) j# n1 ?# Hds-hk.net6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
) t* b: V1 Y" _+ P/ ~1 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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