[甜品] 金薯香草慕斯

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地瓜 600公克 ☆夜玥論壇ק* B+ o/ H4 x* I* f* i; E, O; u: g
水 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a) |6 o; m9 r
細砂糖 100公克
' G! w4 ^1 }- v! T( l' pds-hk.net麥芽糖 25公克 ! A  ~; i3 x6 y% p. E
牛奶 200公克 " a4 m0 W4 e, O$ Q7 ?: k; n
香草棒 1/2隻
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吉利丁片 11公克 / e+ `; X9 X0 D5 H7 I
動物性鮮奶油 270公克
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。
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. C6 b. j. T, J1 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內，以小火煮至收汁熟透。 ☆夜玥論壇ק! p8 x9 a/ Z9 b0 u0 h. N' G
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用，即為金薯餡料。 ds-hk.net( B' m+ A' ?$ ^/ Q# G( j1 s7 f

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5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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5 B: Q! Q! k- j% l' g( Y' H7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。
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