[甜品] 藍莓巧心餅

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6 w7 y$ O) U1 R☆夜玥論壇ק奶油 240公克
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' Y$ p/ {8 q, ^' k全蛋 50公克 8 z! z6 a. n' `% I
低筋麵粉 480公克 ds-hk.net  y. a# @8 G3 i
藍莓醬 300公克 ☆夜玥論壇ק- Y5 W1 p2 O( L5 Y4 t$ [9 z

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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
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3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
& y5 d% ^) z; d) Z1 S) \2 F☆夜玥論壇ק4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
4 D) }) G0 ?3 K: eds-hk.net5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
: m$ X- Z: @7 p$ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 . Q! Y2 d/ c, d; o
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。