[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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2.蛋黃 3個
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牛奶 70公克
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鹽 1/2小匙
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3.低筋麵粉 100公克
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1.將材料1拌勻放涼備用。
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1 t2 j# K1 J# L1 w* p☆夜玥論壇ק2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \1 i9 v, r; y# B4 X
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E: N, S$ _9 e8 L5 d1 z, K

; C9 V0 M! y9 Y& [4 {' l4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( P6 D( H. h9 \
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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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