[甜品] 黑豆抹茶戚風蛋糕

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【材　 料】
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熱水 85公克
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沙拉油 90公克
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泡打粉 2公克
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蛋黃 138公克 ☆夜玥論壇ק# M- x8 O; Q5 k+ s6 O9 k
蛋白 275公克
/ C, o! P3 }+ H6 e3 I0 bds-hk.net細砂糖 150公克 ds-hk.net3 V2 q3 a0 S' ]
黑豆 75公克
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內餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f8 a$ V0 f+ {7 e2 D2 s
白奶油霜 適量
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裝飾：, P8 U/ Y/ `" ?4 b. ~7 l1 C" B
巧克力餅乾屑 適量
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【做　 法】
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1.將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。
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2.作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& K' N: [' X2 |2 D+ \$ `

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: t2 U8 l  V7 s! f, R& l7 b6.將蛋糕體抹上白奶油霜後，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面再塗滿奶油霜並均勻沾上巧克力餅乾屑即可。 " A; S9 v* z  Q6 `1 _

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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 S$ c1 c- N! j& L1 n  U; X/ p
1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O, O# H6 c2 z+ `; p9 _1 G0 E* e
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T$ g# t! z- G$ M2 [