[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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全蛋 180公克
" V. S, R- }6 A) U0 N( c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 80公克
; _2 t) ?* G, n1 i8 S  A" y- R☆夜玥論壇ק低筋麵粉 35公克 ☆夜玥論壇ק7 d7 _. }, ?0 k/ j% l, G
杏仁粉 25公克
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! g6 U3 `; K! lds-hk.net乳化劑 5公克
6 {! I2 t4 `2 Dds-hk.net發酵奶油 90公克
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內餡：
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夏夷果仁 適量 . @* _1 T8 L: I$ T

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巧克力粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e0 _( o" A  p. b5 l# a+ V( H2 `
巧克力餅乾 適量
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1 t( l  I" _; {) \6 O2 M1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。ds-hk.net# {8 k8 u" L" H( O' a

, G9 A9 |  x6 P) `0 T, g" L, {8 \. X0 {3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。ds-hk.net8 q1 p5 g- g2 e1 \$ \

2 A6 H! y4 n, W7 \0 r( H6 @☆夜玥論壇ק4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。
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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。
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