[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" p! N  u+ G3 B1 L% Q6 @/ W
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材料：ds-hk.net7 q6 c, {8 G0 w$ o  i

* J/ t- q, @1 p" @8 Z$ `) h白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ L3 F6 \+ y' Z) @, v! T
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醬汁：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m% X% O  |" u9 \

9 M) D  m) P& S5 _' b+ \鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 S6 |0 j2 V# s; r
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油(4湯匙)、鹽(2湯匙)
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1 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，倒入花生米，加蓋以中火煮15分鐘至熟，撈起瀝乾水。- W" a! [$ g0 N! U6 [7 b/ F
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2 白蘿蔔去皮洗淨，切成丁，加入1湯匙鹽抓勻，醃製30分中；大蔥去頭尾洗淨，切成細末。ds-hk.net7 D  f3 y5 I) C( g( ?

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3 取一空碗，加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖，調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b6 b1 l  e. K* N9 S

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/ U0 G; J3 r2 ?; L- Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。
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/ R: U$ ^2 S: s9 k+ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }& p6 o0 b# E/ R: ^

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6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。
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7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上，拌勻攤涼，便可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m4 G4 F6 b. ^- @2 G

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; Z/ F2 K) h- i0 Z1 m5 Z; }☆夜玥論壇ק4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。
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5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]