[中菜] 煙燻富貴山豬小腿

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山豬小腿6隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L' u2 ?! r: K. B  w+ \6 T; g

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$ s" ^; E6 k* W5 l9 H' }0 c; mds-hk.net胡椒粉1小匙、五香粉1小匙、高鮮味精1/2小匙、巴西里30g、迷迭香10g、素蠔油50cc、水果醋30cc、米酒20cc、水100cc、蒜頭10顆、紅蔥頭5顆、蒜苗1支、洋蔥
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: f- G8 i3 x% \  W" `* P* U% W特製辣椒醬材料：
4 M4 M4 @  r4 Q3 ^& S$ x; ?% K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橄欖油、大辣椒、小辣椒、蝦米、蒜頭、味精、鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F  A9 Y, P& K/ e

5 M8 g( e1 }1 |8 t8 B作法：3 g# g, t4 B" E) D
1. 將醃料調勻，放入洗淨的小腿肉，按摩10分鐘，醃泡24小時。
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: n1 ]: ^: x4 H" I' ]2. 以龍眼樹或荔枝樹的木頭起火，將山豬肉煙燻，並烤至熟透。 (加蓋)
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2 {5 Z7 u% p$ I' ?" f( ads-hk.net3. 鍋中入橄欖油略熱，爆香大辣椒，再以小火續炒蒜頭、小辣椒、蝦米、蔥，約5分鐘。
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: @4 E" X, e, X  z, T* [! X, }4. 以味精、鹽調味，放涼裝罐即完成特製辣椒醬。
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