清燉牛尾拉麵〔已檢〕
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牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團ds-hk.net$ d; a/ B! I; k7 ]
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作法：
. Z8 u3 f& E0 [$ e; f- k j1. 牛尾切片於沸水中川燙，撈出去除多餘肥油和雜物。
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2. 青江菜去頭，白蘿蔔切片川燙，青蔥切蔥花備用。ds-hk.net" I# g y$ |* K
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3. 將清燉高湯材料全部拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n% X& w C# A; L9 H$ l, z
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" k# R' s7 J: c( ?: i- H3 wds-hk.net5. 將做好的麵團溜條，拉製成麵後，入大火煮滾的水中略煮10秒，撈出盛碗。ds-hk.net" C$ F: U8 @6 s; T' p/ \ x, _
/ p$ h' y) k; `# ^( o3 a. E S6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片，滴入數滴陳年老酒，撒上蔥花即完成此道料理。ds-hk.net$ z3 g$ K% p; s9 L p1 l' T
, ]+ e* v7 Y/ y6 b J# ^2 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]
