[世界知味] 北極蝦豆皮煎

lilyyu

見習天使長

Rank: 3 Rank: 3

戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

HP(生命值): 2 / 96

MP(魔力值): 427 / 5949

EXP(經驗值): 65 %

1^# 大中小發表於 2009-5-24 23:28 只看該作者

北極蝦豆皮煎

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：lilyyu 您是第874個瀏覽者

  r+ V% W6 i% {6 I☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d- h6 g; {& e3 M+ u: Z, n5 R# o6 B
ds-hk.net/ V- B) h& O) S5 Z8 c5 v" g
準備材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B& Q# o4 C5 c% K, N
野生北極蝦仁一小把，
/ i( y& W. S7 ?ds-hk.net日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X) `8 [1 m. E2 i* T/ g2 ?( r3 @
小蔥1/3根，7 e1 G1 q. f; u8 _1 _4 X, a
雞蛋一大匙，
! E6 A* q3 c; X) Z( x& {熟堅果一小把。
雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 v% k4 F' W% Z1 L
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
+ E: k' f2 \/ E& V. `9 e0 q5 cds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k; t9 i' G8 b3 f: w& Q

1 V& f) Z' X' x# H  zds-hk.net
! T4 }& e9 @; Eds-hk.net
% y& A9 R: M9 H3 U; S做法:
1）把蝦仁，小蔥，堅果都切碎，澆上一匙雞蛋液，一點點鹽，然後拌勻。

! V* y3 S# R3 F0 w1 e+ Q

1 D  e  R3 ]. S
2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Y* H! u) u& H3 `' B

ds-hk.net& K# ]: F- l0 z4 ~: ~% K4 j- m# v

3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \; o0 f5 l5 i8 |4 [- S" O1 {
☆夜玥論壇×§/ ~& r* t7 t; d( ?/ \+ v! z

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z; C" K( r6 p+ J8 u) N1 w

- u4 }/ }2 z+ d1 ~
4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 \! |  n, I6 [$ j& }
☆夜玥論壇×§4 a3 O1 q3 Y6 G. ]4 a$ T8 \9 x3 N- P

! G. W# r+ g9 r; c6 @* gds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z8 t( U) X) Y  L
) d' L" Y/ O0 ?3 N' D: s

* I. {2 m: K7 D2 p; V  Cds-hk.net5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 M2 ~9 S! T% ~7 L

9 l/ B1 ^  v5 U8 D/ d9 o8 `ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^4 z2 n3 u+ ~

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 w6 l$ y! v- u" ?
☆夜玥論壇×§1 \% e9 {; d, `) d6 d) j# z6 ^( U5 m
注：
1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。
( @9 q- m4 b- n6 Fds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C' C" ~6 w) P$ D$ ~
2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。
ds-hk.net8 a2 M' V" k1 L- ?
3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››