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[中菜] 木須肉

木須肉

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鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§6 l1 y; i; d% P6 V& r) f
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【做  法】
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1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。
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3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。
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木須肉(2)
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【材  料】
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3 C- f% X+ p& U* r! i. v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C( i& G! p. O: j" Z; [7 Z& K
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3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 E3 d$ b. W% g& G  B
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。
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6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。
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