[世界知味] 臘味馬鈴薯餅

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馬鈴薯 2顆
' V6 ]' b$ B. @' `+ U0 i廣式臘腸 2根
) a7 |5 f& D- P0 }0 z& a5 M1 G; V洋蔥末 20公克 ds-hk.net8 ~2 Z7 W& Q- O; j" _/ y
鹽 1/2茶匙
: t5 o3 U3 F/ }6 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 2大匙 ds-hk.net% F8 o& y/ N7 ^8 C# V- j9 R! b7 |

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中筋麵粉 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [% x) T( j4 l. u
太白粉 15公克
5 g4 R# }0 U. [* ]/ ]! [水 80㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' z1 J* T0 Q' v4 v9 l9 ]
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$ `  z& y4 `  s7 v8 `6 w( Cds-hk.net1.馬鈴薯洗淨去皮，切成細條狀後，沖水再瀝乾；臘腸切小丁備用。ds-hk.net; b+ _6 n0 X0 N% G
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2.將作法1的馬鈴薯條、臘腸丁、洋蔥末、鹽混合拌勻，再與太白粉及麵粉，攪拌均勻，最後以少量加水的方式逐次加入，並不斷攪拌直到所有食材黏結一起，無乾粉狀。
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3.熱鍋，加入沙拉油，用手拿起作法3的馬鈴薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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